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Autor: DAS ECHO VOM ALPENRAND

„Die Küche in Südtirol“ – Anneliese Kompatscher

„Die Küche in Südtirol“ – Anneliese Kompatscher

Die Küche in Südtirol, Anneliese Kompatscher

DIE KÜCHE IN SÜDTIROL – Anneliese Kompatscher
Verlag: Athesia Tappeiner Verlag
Erscheinungsdatum: 22. März 2018
192 Seiten, Gebundene Ausgabe
Preis: € 24,90
ISBN: 978-88-6839-255-0

Inhalt
Der Klassiker der Südtiroler Küche – das erste Bilderkochbuch aus den 1980er Jahren – liegt nun endlich neu und vollkommen überarbeitet vor! Mehr als drei Jahrzehnte haben Großmütter und Mütter nach den Rezepten von Anneliese Kompatscher gekocht und ihren Töchtern damit das Kochen gelehrt. Nun hat die Autorin und Fotografin dem Buch und den Rezepten einen aktuellen und modernen Hauch verpasst. Dass sich Tradition und Moderne optimal ergänzen, beweist die Küche Südtirols par excellence. Der zeitlose Klassiker mit seinen vielseitigen Originalrezepten wird so auch für zukünftige Generationen zu einem unentbehrlichen Wissens- und Kochbuchschatz.

Rezension
Bereits beim ersten Durchblättern und Überfliegen des Inhaltsverzeichnisses wird klar, dieses Kochbuch ist etwas ganz besonderes. Leckere Vorspeisen eröffnen den …

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„Ohne doppelten Boden“ – Katia Weber

„Ohne doppelten Boden“ – Katia Weber

Ohne doppelten Boden, Katia Weber

OHNE DOPPELTEN BODEN – Katia Weber
Verlag: Ullstein
Erscheinungsdatum: 12. Januar 2018
384 Seiten, Taschenbuch
Preis: € 10,00
eBook: € 8,99
ISBN: 978-3-548-28961-8

Inhalt
In ihrem zweiten Fall werden Ruth und Becht zu einem im Ort gastierenden Zirkus gerufen: Eine Akrobatin ist in den Tod gestürzt, und es war ganz klar Mord — die Seile wurden manipuliert. Die Zirkustruppe
scheint eisern ein dunkles Geheimnis bewahren zu wollen …

Rezension
Die Kommissare Ruth und Becht sind vom Mord an der jungen Artistin, die auf so grausame Art sterben musste, tief betroffen. Bereits die ersten Befragungen lassen erkennen, dass …

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„Nebelgrab“ – Kirstin Warschau

„Nebelgrab“ – Kirstin Warschau

Nebelgrab, Kirstin Warschau

NEBELGRAB – Kirstin Warschau
Verlag: Piper
Erscheinungsdatum: 4. September 2018
320 Seiten, Taschenbuch
Preis: € 10,00
eBook: € 8,99
ISBN: 978-3-492-31041

Inhalt
Nach ihrem Wechsel von der Mordkommission in den Innendienst der Kieler Polizei ist es für Olga Island nun höchste Zeit, ihren Kopf von der nervenaufreibenden Verwaltungsarbeit freizubekommen und Urlaub zu nehmen. Mit ihrer Freundin Lotte reist sie deshalb in die Hüttener Berge, um sich zu erholen. Doch schon bei ihrem ersten Ausflug wird das unwegsame Waldgebiet von unheimlichen Schreien erschüttert. Was der Nebel am nächsten Tag freigibt, ist der wohl grausigste Anblick in Olga Islands bisheriger Karriere: die brutal zugerichteten Leichen zweier Wanderer, eingehüllt in eine Art Kokon aus Filzwolle.

Rezension
Auch wenn Olga Island ihren Entschluss von der Kieler Mordkommission, in den Innendienst zu wechseln nicht wirklich bereut, nervt sie die oft langweilige Arbeit zunehmend. Um …

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„OXEN. Gefrorene Flammen“ – Jens Henrik Jensen

„OXEN. Gefrorene Flammen“ – Jens Henrik Jensen

Gefrorene Flammen, Jens Henrik Jensen

OXEN. GEFRORENE FLAMMEN – Jens Henrik Jensen
Verlag: dtv
Erscheinungsdatum: 31. August 2018
592 Seiten, Klappenbroschur
Preis: € 16,90
eBook: € 14,99
ISBN: 978-3-423-26180-7

Inhalt
Niels Oxen und Margrethe Franck sind „gefrorene Flammen“: Um seinen Häschern zu entkommen, flieht der traumatisierte Elitesoldat auf die schwedischen Schären. Seine Mitstreiterin, die ehemalige Geheimdienstmitarbeiterin Margrethe Franck, hält sich mit Aushilfsjobs über Wasser. Beide wurden von den Machthabern des Danehofs zur Tatenlosigkeit verurteilt – doch innerlich brennen sie weiter. Und schließlich schlägt der Gejagte zurück: Oxen begibt sich auf einen gnadenlosen Rachefeldzug gegen die Killer des Danehofs. Er will sein altes Leben wiederhaben. Um jeden Preis.

Rezension
Niels Oxen, von allen tot geglaubt, hat wider Erwarten den Anschlag überlebt. Nachdem er sich, Wochen später genügend regeneriert hat, gibt es für ihn nur noch …

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„Zechen, Zoff und Zuckerwerk“ – Almuth Heuner

„Zechen, Zoff und Zuckerwerk“ – Almuth Heuner

Zechen, Zoff und Zuckerwerk, Almuth Heuner

ZECHEN, ZOFF UND ZUCKERWERK – Almuth Heuner
Verlag: Prolibris
Erscheinungsdatum: 9. Oktober 2018
196 Seiten, Taschenbuch
Preis: € 12,00
ISBN: 978-3-95475-181-5

Inhalt
Spannende, kuriose und besinnliche Weihnachtskrimis von vierzehn Autoren aus dem Ruhrgebiet: Mischa Bach, Christiane Bogenstahl, Christiane Dieckerhoff, Arnd Federspiel, Almuth Heuner, Karr & Wehner, Herbert Knorr, Klaus Märkert, Peter Märkert, Rosemarie Müller, Irene Scharenberg, Gesine Schulz, Ursula Sternberg, Klaus Stickelbroeck.

Rezension
Eine abwechslungsreiche Sammlung der unterschiedlichsten Geschichten, die immer eines gemeinsam haben – das Thema Weihnachten. Mit einer Bandbreite von schwarzhumorig bis anrührend, von hintergründig bis brutal, treffen hier die unterschiedlichsten Charaktere aufeinander, die alle mehr oder weniger besinnlich ihrem Ansinnen nachgehen und dabei so manche Regel brechen.

Fazit
Weihnachten im Ruhrpott – unterhaltsam und abwechslungsreich. Ein bunt gemischter krimineller Gebäckteller, der für jeden Geschmack eine Story im Angebot hat.